Menu

Onze Specialiteiten

ONBEPERKT SPARERIBS

Heerlijk, fris & altijd vers

€30,50

ONBEPERKT GAMBA'S

De lekkerste gamba’s van Gelderland!

€31,50

ONBEPERKT BIEFSTUK

Langzaam gegaard en heerlijk mals biefstuk!

€32,50

Hapjes

Voor bij de borrel

SCHAALTJE OLIJVEN

€4,50

GEMARINEERD

BITTERGARNITUUR GEMENGD

€8,75

8 STUKS

BITTERGARNITUUR GEMENGD

€17

16 STUKS

BAMIBALLEN VAN BEURSKEN

€9

8 STUKS

ZOETE AARDAPPELFRIET

€6,50

BITTERBALLEN

€8,75

8 STUKS

BITTERBALLEN

€17

16 STUKS

VEGAN BITTERBALEN

€8,75

6 STUKS

NACHO’S MET GEKRUID GEHAKT

€12,75

PUNTZAK FRIET INCLUSIEF SAUS

€5,25

TORTILLA CHIPS

€7,75

MET CHILISAUS EN FRY EN DIP SAUS
RUTGERS IN DE MIX

€19,95

brood, serranoham, manchego, dipsaus, zongedroogde tomaten, gemarineerde olijven, frites en bitterballen.
broodplank met kruidenboter en knoflooksaus

€6,50

Voorgerechten

CARPACCIO VAN RUND

€13,75

met pesto of truffelmayonaise, croutons, Parmezaan kaas en rucola

CARPACCIO XXL

€25,50

met pesto of truffelmayonaise, croutons, Parmezaan en rucola

GEBAKKEN GROTE GARNALEN

€13,50

€13,50

in Spaanse knoflookolie

STEAK TARTAAR

€17,50

Met augurk, kappertjes ui en een eigeel. 180 gram.

ZALM TARTAAR

€17,50

Met een mosterd-dille saus

GEBONDEN KLASSIEKE TOMATENSOEP

€7,25

DOESBURGSE MOSTERDSOEP

met spekjes

€7,50

FRANSE UIENSOEP

€7,25

met een kaascrouton

CHAMPIGNONS IN KNOFLOOKROOMSAUS

€9,95

Uit de oven

CHAMPIGNONS DORDOGNE

€11,50

Met een knoflook-roomsaus

SALADE MET BIEFSTUKREEPJES

€14,75

Op Oosterse wijze
CAESARSALADE

€12,50

met of zonder kip
SALADE GEITENKAAS

€12,50

Met gemarineerde bieten
GAMBA SALADE MET KNOFLOOK EN SPAANSE PEPERS

€14,75

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met seizoen groenten, salade en frites of gebakken aardappels
WIENERSCHNITZEL

€21,50

Gepaneerd en krokant gebakken met ambachtelijk bereidde Stroganoffsaus

WIENERSCHNITZEL XXL

€26,50

gepaneerd en krokant gebakken met ambachtelijk bereidde Stroganoffsaus
GEBRADEN VARKENSHAAS

€24,50

Met champignon-roomsaus
MIXED GRILL

€25,50

Van rund, varken, kip en sparerib met hun eigen sauzen geserveerd
SATÉ VAN KOPHAAS

€19,95

Met frites, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en satésaus
RUTGERS PASTA DELUXE

€24,50

Met gamba’s, rode pepers, limoen, basilicum en tomaat
GEBAKKEN SLIPTONGETJES

€34,95

(drie stuks)  geserveerd met citroen

HAMBURGER RUTGERS

€19,95

Met ui, gebakken spek en cheddarkaas, geserveerd op een broodje

TOURNEDOS

€34,95

Knapperig gebakken met champignons en frites

TRIO VAN VIS

€24,95

Tongfilet, zalm en vier gamba’s met gele curry saus

GELE GROENTE CURRY

€21,95

met rijst

TORTELLINI

€20,95

gevuld met eekhoorntjesbrood met tomatensaus (veganistisch)
VEGABURGER

€18,95

met een tomatenrelish
CHICKENBURGER

€18,95

Met een Mangorelish

BUIKSPEK MET GAMBA’S

€24,95

GEGRILDE ZALM

€24,50

Op de huid gebakken met een roquefortsaus
REGIO PRODUCT, RIBEYE VAN DE BLACK ANGUS RUND

€29,50

Gefokt op duurzame wijze, bij IJsboerderij de Steenoven in Hummelo
VOOR DE KIDS:

€9,50

Fishstick, kipnuggets, spareribs, kroket frikandel met verse groenten, appelmoes, frites en mayonaise.

Nagerechten

TRIFLE

€9,75

met kersen, monchou en Bastogne kruim

DAME BLANCHE

€9,75

Vanille-ijs, karamelblokjes en chocoladesaus
43 MISU

€9,75

CHOCOLADE MOUSSE

€9,75

SOES

€9,75

MET HAZELNOOT IJS EN CARAMEL

AMARETTO SORBET

€9,75

MET MANDARIJNTJES

KINDERIJSJE

€7,00

Met  marshmallow-ijs, in een dierenbeker om mee naar huis te nemen

Rutgers Speciale Koffie’s

SPANISH COFFEE

€9,50

met likeur 43

FRENCH COFFEE

€9,50

met Grand marnier
DOM COFFEE

€9,50

met Dom Benedictine
IRISH COFFEE

€9,50

met Ierse whisky, rietsuiker en slagroom

ITALIAN COFFEE

€9,50

met amaretto

RUTGERS KOFFIE

€4,25

met hazelnootsiroop, slagroom en hazelnootstukje

KLETS KOFFIE

€4,00

met slagroom en kletskoppen
KARAMEL KOFFIE

€4,00

met karamelsiroop, slagroom en suikernootjes
CHOCOLADE KOFFIE

€4,00

met chocoladesiroop, slagroom en nootjes

Gebak

APPELTAART

€4,25

APPELTAART MET SLAGROOM

€4,75

CHEESECAKE MET KERSEN EN SLAGROOM

€5,25

Drankenkaart

THEE

€3,10

KOFFIE

€3,10

ESPRESSO

€3,10

DUBBELE ESPRESSO

€4,00

CAPPUCCINO

€3,75

KOFFIE VERKEERD

€4,00

LATTE MACCHIATO

€4,25

WARME CHOCOLADEMELK

€4,00

WARME CHOCOLADEMELK MET SLAGROOM

€4,50

VERSE MUNTTHEE

€4,25

VERSE GEMBERTHEE

€4,25

PEPSI COLA

€3,25

PEPSI MAX

€3,25

SISI

€3,25

7 UP FREE

€3,25

CASSIS

€3,50

RIVELLA

€3,75

TONIC

€3,50

BITTER LEMON

€3,50

LIPTON ICE TEA

€3,75

LIPTON ICE TEA GREEN

€3,75

FRISTI

€3,50

CHOCOMEL

€3,50

TOMATENSAP

€3,50

BIOLOGISCHE APPELSAP

€3,75

SOURCY ROOD

€3,00

SOURCY BLAUW

€3,00

VERSE JUS D’ORANGE

€4,75

GINGER ALE

€3,10

RANJA

€2,65

SOURCY 0.75L

€5,50

RIVELLA CRANBERRY

€3,75

GINGER BEER

€3,75

HEINEKEN

€3,25

½ LITER HEINEKEN

€8,50

HEINEKEN 0.0%

€3,25

AMSTEL RADLER (0%)

€5,50

AMSTERDAMMERTJE

€3,95

AFFLIGEM BLOND

€4,00

AFFLIGEM BLOND 0.0%

€3,95

TEXELS TRIPEL

€5,50

TEXELS DUBBEL

€5,50

TEXELS WIT

€5,25

TEXELS SKUUMKOPPE

€5,50

TEXELS BLOND

€5,50

TREXELS

€5,50

BRAND WEIZEN

€5,25

BRAND WEIZEN 0.0%

€3,75

DESPERADOS

€5,25

DESPERADOS 0%

€5,25

BIER VAN HET MOMENT

€5,50

LIEFMANS

€5,25

DIVERSE SOORTEN WHISKY’S (VANAF)

€5,00

COGNAC (VANAF)

€5,75

LIKEUREN (VANAF

€4,50

BINNENLANDS GEDISTILLEERD (VANAF)

€2,75

BUITENLANDS GEDISTILLEERD (VANAF)

€4,00

SCHOPPEN VESTIVAL (GLAS)

€4,95

SCHOPPEN VESTIVAL (FLES)

€27,50

CHILOÉ – SAUVIGNON BLANC (GLAS)

€4,95

CHILOÉ – SAUVIGNON BLANC (FLES)

€25,50

TERRES QUERO CHARDONNAY (GLAS)

€5,50

TERRES QUERO CHARDONNAY (FLES)

€26,50

COTO VINTAGE – COTO MAYOR, VERDEJO (FLES)

€27,50

IL RIFUGIO PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE (GLAS)

€4,95

LL RIFUGIO PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE (FLES)

€24,50

TERRES QUERO MALBEC ROSÉ (GLAS)
Argentinië

€4,75

Cocktails

PORNSTAR MARTINI

€10

ESPRESSO MARTINI

€10

AMARETTO SOOUR

€10

STRAWBERRY DAIQUIRI

€10

MOHITO

€10

PINA COLADA

€10

LALA PALOMA

€10

BALON 43

€10

ITALIAN SPRITZ

€7,50

LIMONCELLO SPRITZ

€7,50